구워먹으면 좋은 과일 ◆양상추= 따뜻하게 구운 음식과 같이 먹는 샐러드쯤으로 생각하기 쉬운 게 이 야채다. 하지만 소금과 후추를 뿌리고, 식초를 고르게 바른 뒤 그릴 위에 올려놓고 3분 정도 살짝 구워보자. 칼로리는 적고, 비타민 A와 C, K가 풍부한 맛있는 건강식이 된다. ◆수박= 토막으로 잘라서 소금을 뿌린 뒤 그릴에서 잘 구우면 단맛을 더 강하게 나게 할 수 있다. 수박에는 항산화 작용을 하는 리코펜이 풍부하게 함유돼 있다. 특히 리코펜은 심장질환과 맞서 싸우는 역할을 한다. ◆망고= 햄버거 패티 위에 망고를 올린 뒤 그릴에 구워보라. 망고야말로 비타민과 미네랄의 보고다. 또한 식이섬유도 풍부하게 포함돼 있다. ◆포도= 닭고기와 새우 등과 포도를 같이 구워보라. 포도에는 지방과 콜레스테롤, 소금이..