알싸한 맛이 좋은 생강 효능 특유의 알싸한 맛과 향으로 음식의 풍미를 돋워주는 생강은 건강에 도움을 주는 많은 효능을 지니고 있다. 생강의 다양한 효능에 대해 알아보자. 1. 혈중 콜레스테롤 농도 저하 생강은 맵고 싸한 맛은 생강에 들어있는 진저롤이란 성분 때문인데, 이 성분은 체내의 지질 농도를 저하시키는 효과가 있다. 따라서 혈중 지질 농도의 증가로 인해 일어나는 동맥경화, 뇌경색 등을 예방할 수 있다. 2. 천식 완화 생강은 염증을 가라앉히고 기관지를 확장시키는 효과가 있어 천식에 효과적인 음식이다. 3. 몸을 따뜻하게 하는 효과 생강의 성분 중 진저롤과 쇼가올이라는 성분은 몸의 찬 기운을 없애는 역할을 해 우리 몸을 따뜻하게 만들어 준다. 4. 면역 균형 유지 생강은 우리 몸에서 일어나는 과도한 ..
